Quesada-Arguedas, P. , Hernández-Aguirre, C. , Vargas-Martínez, A. y Mencía-Guevara, A. 2024. Análisis de calidad de cacao utilizando espectroscopía de infrarrojo cercano portable: Desafíos para diferenciación geográfica . Agronomía Costarricense. 48, 2 (nov. 2024), 31–43. DOI:https://doi.org/10.15517/rac.v48i2.62465.