Raya-Pérez, J.C., Gutiérrez-Benicio, G.M., Ramírez-Pimentel, J.G., Covarrubias-Prieto, J. y Aguirre-Mancilla, C.L. 2014. Caracterización de proteínas y contenido mineral de dos variedades nativas de frijol de México. Agronomía Mesoamericana. 25, 1 (abr. 2014), 1–11. DOI:https://doi.org/10.15517/am.v25i1.14185.